1867’den Günümüze
Uzanan Bir Zeytin
Hikâyesi.

Masmana, kökleri Kilis’in kadim zeytin topraklarına uzanan bir aile markasıdır. Marka adımız, Kilis yöresinde geçmişte sabun ve zeytinyağı üretimi yapılan yere verilen “masmana” adından gelir.

Bizim zeytinle yollarımızın kesişmesi çocukluğumuza değil, aslında bizden çok daha önceye dayanır. Ailemizin zeytincilik ve bağcılık yolculuğu, 19. yüzyılın ikinci yarısında Kilis’te başlar.

Büyük dedelerimiz Hüseyin (1867–1931) ve Ahmet (1886–1929), Kilis’in en önemli geçim kaynakları arasında yer alan bağcılık ve zeytincilik alanında öne çıkan yetiştiricilerdi. Onların toprağa, emeğe ve üretime duyduğu bağlılık, ailemizin sonraki kuşaklarına da yön verdi.

Bu mirası devralan dedelerimiz Ali (1910–1992) ve Ahmet (1913–1981), aynı özen ve hassasiyetle üretime devam ettiler. Zaman içinde Kilis’te bağcılık daha görünür hâle gelse de ailemiz zeytincilikten hiçbir zaman vazgeçmedi.

Babalarımız Neşet (1940–2020) ve Duran (1938–2019) da kendilerinden önceki kuşaklar gibi önceliği her zaman zeytine verdi. Kilis zeytinciliğinin gelişmesi, bahçelerin korunması ve üretim kültürünün sürdürülmesi için yıllarca büyük bir emekle çalıştılar.

Bugün Masmana’da sürdürdüğümüz her hasatta, bu emeğin ve kuşaktan kuşağa aktarılan üretim bilgisinin izleri vardır. Bize böylesine değerli bir miras bıraktıkları için aile büyüklerimize minnettarız.

Zeytinyağıyla kurduğumuz bağ da çocukluğumuzda aile bahçelerinde başlayan kokulara, hasatlara ve sofralara dayanır. Kilis’te dördüncü kuşak çiftçiler olarak, bölgenin yerel zeytin çeşidi olan Kilis Yağlık zeytinini yetiştiriyor ve ailemizden devraldığımız bu mirası modern üretim anlayışıyla geleceğe taşıyoruz.

Kilis’teki Oylum Höyük kazılarında bulunan yaklaşık 4.000 yıllık zeytin çekirdekleri, bu coğrafyada zeytin kültürünün binlerce yıldır yaşadığını gösterir. Biz de Masmana olarak kendimizi bu uzun hikâyenin yalnızca bugünkü temsilcileri değil, aynı zamanda emanetçileri olarak görüyoruz.

Bugün Masmana Bahçeleri’nde yetişen zeytinleri erken hasat ediyor, bekletmeden işliyor ve üretimin her aşamasını yakından takip ediyoruz. Amacımız yalnızca nitelikli zeytinyağı üretmek değil; Kilis’in toprağını, emeğini ve zeytin kültürünü her şişede yaşatmaktır.

Masmana, yalnızca geçmişten gelen bir aile mirası değil; bugün özenle sürdürdüğümüz ve geleceğe aktarmak istediğimiz bir üretim anlayışıdır.

Her hasatta Kilis’in toprağına, zeytinine ve emeğine duyduğumuz saygıyı yeniden hatırlıyor; bu coğrafyanın karakterini her şişede korumaya çalışıyoruz.